Babycare_icon.png
Bmyguest.png
Bfit.png
Book_Banner1.jpg

פנקייק בטטה תבלינים לבוקר חורפי טעים ובריאגם בגרסה טבעונית


פנקייק בריא עם בטטה ותבלינים גם טבעוני

מצרכים:

1 כוס קמח עדשים אדומות

1 כוס קמח כוסמין מלא

או 2 כוסות קמח כוסמין / מלא

1 כפית סודה לשתייה

1 כפית אבקת אפייה ללא אלומיניום

1/2 1 כפיות תמצית וניל

1/3 1 כוסות פירה בטטה (1-2 בטטות בינוניות מבושלות ומעוכות לפירה)

2 כפות שמן 

2 ביצים / לגרסה הטבעונית: 2 כפות פשתן טחון + 6 כפות מים

2/3 1 כוסות שמנת מתוקה / לגרסה הטבעונית: קרם קוקוס 

1/3 כוס חלב שקדים / קוקוס

2 כפות סירופ אגבה / לתת אורז / מייפל / קוקוס


תבלינים: (עדיף את כולם, אבל לא נורא אם חסר משהו :)

3 כפיות קינמון טחון 1 כפית כוסברה טחונה 1 כפית אניס טחון 1 כפית הל טחון 1/2 כפית ציפורן טחון 1/2 כפית אגוז מוסקט טחון 1/4 כפית פלפל שחור טחון 1/4 כפית מלח


לקישוט:

סירופ מייפל

קינמון

אגוזי מלך / פקאן


אופן הכנה:

1. מערבבים את הקמחים עם אבקת האפייה, הסודה והתבלינים.

2. מוסיפים את הביצים, השמנת / הקוקוס, הוניל, החלב, השמן והממתיק ומערבבים היטב.

3. לבסוף מוסיפים את פירה הבטטה ומאחדים.

4. משמנים ומחממים תבנית פנקייקים ויוצקים לתוכה כפות מהבלילה.

5. מטגנים משני הצדדים ועורמים את הפנקייקים אחד מעל השני.

6. מקשטיםעם סירופ מייפל, קינמון ואגוזים.





© כל הזכויות שמורות להודליה כצמן 2017

  • Black Facebook Icon
  • Black Twitter Icon
  • Black Pinterest Icon
  • Black Instagram Icon

חפשו את המתכונים הבריאים והטעימים שלי גם ב: