עוגת תבלינים ספוגית מקמח שקדים

מצרכים:

1 וחצי כוסות קמח כוסמין / שיפון

3/4 כוס קמח שקדים

3/4 כוס מחית תפוחים

4 ביצי חופש אורגניות

1 כוס קרם קוקוס (רק הסמיך ללא המים. מומלץ לשמורר במקרר 6-8 שעות לפני השימוש)

2 כפיות אבקת אפיה ללא אלומיניום

קורט מלח

2 כפיות קינמון

1 כפית ג׳ינג׳ר

1/2 כפית מוסקט טחון

1/2 כפית ציפורן טחון

1 כפית אניס טחון

1 כפית הל טחון

1 כפית כוסברה טחונה

1/4 כפית פלפל אנגלי טחון

2 כפיות תמצית וניל טהורה

1/2 קליפת לימון מגורדת