פנקייק תה פיטאיה / ארל גריי

פנקייק בריא לחורף חם עם תה ארל גריי או פיטאיה משיבולת ושיל או כובמין

אני בחרתי לשלב את הפיטאיה כי זאת העונה שלה והיא מאוד טעימה ומוסיפה צבע לאוכל :)

אבל אם תרצו, ניתן להשתמש בכל תיון, גם ארל גריי.

מצרכים:

1/2 1 כוסות קמח כוסמין

או כוסמין מלא / שיבולת שועל

או 1 כוס קמח עדשים + 1/2 כוס קמח כוסמין / שיבולת שועל

1/2 3 כפיות אבקת אפייה ללא אלומיניום

1/3 1 כוסות חלב שקדים / קוקוס / שיבולת שועל חם

1 כפית תמצית וניל

1 כף סירופ אגבה / 1/2 כף סטיביה<