Babycare_icon.png
Bmyguest.png
Bfit.png
Book_Banner1.jpg

עוגת נוגט ללא גלוטן עם קרם שוקולד קוקוס מפנק


עוגת נוגט שוקולד אבקת אגוזי לוז ללא גלוטן

מצרכים:

3/4 1 כוסות קמח אגוזי לוז / אגוזי לוז טחונים

+ 2 כפות קמח שקדים

+ 1 כף סטיביה / סירופ אגבה / מייפל / לתת אורז / קוקוס

או

1 כוס אבקת נוגט של פוליבה 

+ 3/4 כוסות קמח שקדים

(ואז בלי ממתיק - כי באבקת הנוגט יש סוכר)


שאר המצרכים:

5 ביצים מופרדות

2 כפות קקאו אורגני

2 כפיות אבקת אפייה ללא אלומיניום

1 כפית קינמון טחון

1 כפית תמצית וניל


אופן הכנה:

1. מערבבים את הקמחים עם הסטיביה, הקינמון, הקקאו ואבקת האפייה ומניחים בצד.

2. בתוך קערת מיקסר מקציפים את החלבונים במשך כ-15 דקות עד שמתקבל קצף לבן סמיך.

3. מוסיפים בהדרגה תוך כדי הקצפה את הוניל והחלמונים אחת אחת.

4. עוצרים את המיקסר, מוסיפים חצי מתערובת הקמחים ומקפלים בעדינות בעזרת מרית.

5. מוסיפים את החצי הנותר ומקפלים שוב בעדינות. 

6. יוצקים לתוך תבנית 16 ס״מ משומנת.

7. מחממים תנור ל-175 מעלות ואופים במשך 40 דקות עד שקיסם יוצא לח עם פירורים.





#אגוזילוז #שוקולד #ללאגלוטן

© כל הזכויות שמורות להודליה כצמן 2017

  • Black Facebook Icon
  • Black Twitter Icon
  • Black Pinterest Icon
  • Black Instagram Icon

חפשו את המתכונים הבריאים והטעימים שלי גם ב: