בראוניז קטו ריקוטה מושלם, עם קמח שקדים ללא גלוטן

מצרכים לבראוניז:

1 כוס קמח שקדים

6 ביצים

2/3 כוס סוכר קוקוס

10 כפות שמן קוקוס מומס

200 גרם שוקולד מריר 70%-90%

1 כפית תמצית וניל

קורט מלח

1 כפית אבקת אפייה ללא אלומיניום

מצרכים לשכבת גבינה:

500 גרם גבינת ריקוטה לאפייה

2 ב