עוגת מאפין קינמון עם קמח כוסמין מלא

מצרכים:

לעוגה

2 כוסות קמח כוסמין מלא

1 כף אבקת אפיה ללא אלומיניום

1 וחצי כף קינמון טחון

1/3 כוס שמן זית

1/3 כוס מים או תה ארל גריי

2 כפיות תמצית וניל טהורה

1/2 כוס סירופ אגבה

1/2 כוס סוכר קוקוס אורגני

3 ביצי חופש אורגניות

2/3 משקה שקדים

לזיגוג

1/4 כוס סוכר קנים אורגני או אגבה

1/2 כוס מים

2 כפות שמן קוקוס מומס

1 וחצי כפית קינמון

1 כפית תמצית וניל טהורה