סופגניות אפויות מקמח כוסמין וחיטה מלאה

מצרכים:

1 כוס קמח סופגניות (קמח חיטה לבנה)

1 כוס קמח כוסמין לבן

1 כוס קמח חיטה מלאה

1/4 כוס סוכר קנים אורגני

5 כפיות שמרים יבשים

1/4 כוס שמן דלעת / בוטנים / זרעי ענבים

3/4 חלב דל לקטוז / שקדים

2 ביצים אורגניות

גרידה מלימון 1 קטן / 1/2 גדול

1 כפית תמצית שקדים

1 וחצי כפיות תמצית וניל טבעית

1 כוס ריבה

אופן הכנה:

1. לערבב את כל הקמחים בתוך קערת מיקסר, יחד עם השמרים, הסוכר והמלח.

2. להוסיף שמן שלעת וחלב מחומם מעט, ולערבב.