Babycare_icon.png
Bmyguest.png
Bfit.png
Book_Banner1.jpg

פנקייק רך וטעים ללא גלוטן


פנקייק ללא גלוטן רך ואוורירי קל ומהיר להכנה
פנקייק ללא גלוטן עם קינמון ושוקולד צ׳יפס

הפנקייק ללא גלוטן הזה טעים רך ואוורירי, ומתאים לכולם, לא רק לצליאקים.

אפשר להוסיף סינמון סווירל או שוקולד צ׳יפס.

למתכון ולסטוריז באינסטגרם לחצו כאן


מצרכים:

לפנקייק:

¾ כוס קמח תמי ללא גלוטן

1 כפית אבקת אפייה

½ כפית סודה

1 ביצה

½ 1 כף שמן קוקוס או חמאה מומסת

¾ כוס חלב / חלב שקדים או שיבולת שועל

½ כפית תמצית וניל


לתערובת הקינמון:

4 כפות שמן קוקוס / חמאה

6 כפות סוכר קוקוס / חום

1 כף קינמון טחון


אופן הכנה:

1. מערבבים את הקמח עם אבקת האפייה והסודה.

2. בקערה נפרדת טורפים את הביצה עם הוניל והשמן.

3. מוסיפים חלב ומאחדים בין התערובות.

4. מוסיפים שוקולד צ׳יפס אם בא לכם.

5. יוצקים כף מהבלילה על מחבת חמה, ומציירים מעל ספירלה של קינמון בעזרת שקית זילוף.

6. מטגנים את הפנקייק על אש נמוכה עד שהבועות מבצבצות להן שם. ואז הופכים.

7. עורמים את הפנקייקים אחד מעל השני.


לעוד מתכונים באינסטגרם לחצו כאן