• הודליה כצמן

שוקולד מריר ביתי טעים ובריא עם תוספות מפתיעות


מצרכים לשוקולד:

1 כוס חמאת קקאו

½ כוס אבקת קקאו אורגני

¼ כוס סירופ אגבה / לתת אורז / סירופ קוקוס / מייפל / יאקון

½ כפית תמצית וניל / תמצית מנטה

½ כפית קינמון טחון

תוספות לבחירתכם:

2 קוביות שוקולד מריר 100%

10 טיפות תמצית ליקריץ

פירות יער: פטל, אוכמניות, דומדמניות שחורות, דובדבן קפוא

פירות יבשים: משמש, דובדבן מיובש, תות מיובש, צימוקים

אגוזים: פיסטוק, פקאן, אגוזי לוז, אגוזי מלך, שקדים, גרעיני חמניה, שומשום

סופרפודס: גוג׳י ברי, גולדן ברי, צ׳יה

אפשרויות להחלפה:

½ כוס שמן קוקוס + להוסיף עוד 2 כפות אבקת קקאו

2-4 טיפות סטיביה בטעם שוקולד

אופן הכנה:

ממיסים את חמאת הקקאו בתוך סיר בן מארי, תוך כדי מוסיפים את כל התוספות הרצויות ומערבבים.

מגיעים לטמפ׳ הרצויה ומעבירים לתבניות.

#שוקולד

44 views